by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Za vrijeme hladnih dana kada je domaćih plodova sve manje, a tržnice se zelene zahvaljujući ono malo sezonskog blaga, tada počinje vrijeme dalmatinske kraljice lisnatog povrća – vrijeme raštike. Ta hranjiva, bogata, ali rijetka gastronomska poslastica na stolove nam...
by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Kada smo u potrazi za sezonskim namirnicama koje će nam dati inspiraciju u kuhanju i dobro nas pripremiti za hladne mjesece koji nas očekuju, onda je špinat sigurno u samom vrhu. Zelena predstavnica zimskih vrtova, odličan je izbor za tjedne ručkove i večere. S jasno...
by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Posebna u svojoj jednostavnosti, palenta je jedno od onih jela koje nas instantno vraća u djetinjstvo. Topla i kremasta, jednostavnog okusa, palenta je savršen dodatak kako svakodnevnim, tako i jelima za posebne prilike. Festival od palente održava se kao dio...
by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Najtraženije namirnice na tržnicama u hladnijim mjesecima i jedno od malobrojnog povrća kojemu upravo hladni zimski dani odgovaraju za rast u vrtu su razne sorte zelenih salata, matovilac i radič. Kako su svježe namirnice zimi rijetkost, salate su odlična riznica...
by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Baš poput prave kraljice mediteranske gastronomske ponude, maslinu su od 18. do 20. studenog na zasluženi način slavili u Vodnjanu. Najljepše priče o ovom čudesnom plodu i njegovoj širokoj upotrebi ispričali su 12. dani maslinovog ulja – od samog sazrijevanja...
Najnoviji komentari